• 04-18同时划线接种到血平板，是接种到一个平板便可？

• 04-18分别做血浆凝固酶试验，如可疑还是需要挑取到营养琼脂小斜面进行鉴定是吗？

• 04-17如样液未完全吸收，就翻转平板，是容易掉落下来，还是会影响金黄色葡萄球菌的生长？

• 04-17BP平板的倾倒量是否有规定，还是以15-20mL的量为好？且BP平板是当天检验，当天灭菌使用，不需进行剔除试验是吗？

• 04-17如涂布过程中，触及平板边缘，出现的情况是菌落蔓延生长吗？

• 04-13无菌涂布棒是使用高压湿热灭菌还是可以按照接种环这样进行使用？

• 04-13每个稀释度分别吸取1mL样品匀液以0.3mL、0.3mL、0.4mL接种量分别加入三块BP平板，以0.3mL、0.3mL、0.4mL接种量的作用是？如果同时在1ml的移液管中分别放入到三个平板中，当剩下的0.4nl样品液，存在的偏差是否对结果有影响？平板上是否应该做好相对应的标识？

• 04-13Baird-Parker琼脂配制中说要冷却至50°C的意思是高压灭菌完放入50°C的恒温水浴锅吗？

• 04-12金黄色葡萄球菌第二法涂布法中，1ml接种到三块平板是用一条玻璃涂布棒涂布就好还是同个样品不同平板也要更换涂布棒涂布？

• 04-12金黄色葡萄球菌定性检验分离中，要求分别用BP平板跟血平板。可是到5.5确认鉴定里面，在血浆凝固酶试验中，只需选其中一个就可以。那么为什么不在分离这个步骤里就只使用BP平板呢。

• 04-12Baird-Parker培养基上，金黄色葡萄球菌和普通变形杆菌都是黑色菌落，有浑浊带和最外透明带，有的说普通变形杆菌的浑浊带比较大，可是培养基上很难判断，那有没有更好的判断方式？

• 04-11国标GB4789.10-2016金黄色葡萄球菌检验中培养时间很多都改成了24-48h ，这个跨度有点大，具体怎么判定啊？

• 04-11金黄色葡萄菌检测第二法，从典型菌落中任选5个，是从一个平行样中选5个还是5个平行样加起来选5个？

• 04-11霉菌培养箱经常会使接种平板受到污染，怎么解决？

• 04-10空气环境的霉菌限制标准是多少？

• 04-10车间和洁净间空气中酵母菌霉菌检测，有没有标准可依据？

• 04-10酒精对霉菌孢子的杀灭作用如何？另外，臭氧对环境霉菌的杀灭作用如何？

• 04-06培养箱受到霉菌污染如何清洗，培养箱不可拆除？

• 04-06面包产品切片存放后发现有黑色的霉菌 一般是什么原因呢？

• 04-06对于食品工厂来说对于酵母和霉菌是必检项吗？还是根据企业的自身情况？

• 04-04食品霉菌检测要正置培养，每次培养都和倒置培养区别很大，倒置几乎没霉菌生长，但正置就很容易染菌，是什么原因呢？

• 04-04食品企业发生天花板长霉情况，请问有什么办法处理？

• 04-04霉菌培养箱的霉菌怎么处理？

• 04-03霉菌的培养湿度有要求吗？有没有标准，我在有的地方见过是65-85%之间。

• 04-03霉菌正置培养如何避免菌落蔓延呢？因为很多时候培养一天就开始有长菌，而且一蔓延整个培养箱就交叉污染了。

• 04-03计算公式中的A（某一稀释度典型菌落的总数）是指8.4.2中的读数吧？而B（某一稀释度鉴定为阳性的菌落数）是指血平板的菌落数吗？

• 03-31同时划线接种到血平板，是接种到一个平板便可？

• 03-31分别做血浆凝固酶试验，如可疑还是需要挑取到营养琼脂小斜面进行鉴定是吗？

• 03-31如样液未完全吸收，就翻转平板，是容易掉落下来，还是会影响金黄色葡萄球菌的生长？

• 03-28BP平板的倾倒量是否有规定，还是以15-20mL的量为好？且BP平板是当天检验，当天灭菌使用，不需进行剔除试验是吗？

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