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常见问题解答

如何提高检测结果的准确性?


                         
1)任何样品在打开包装前,都要在取样开口处的周围表面进行消毒。
(2)采样时对于易堵塞吸管的样品(如糕点面包辣条等),可以放置一块无菌纱布在放样液的容器瓶口下方,作过滤用。
(3)不同的食品其「菌落总数」的检出限量也不一致,通常糕点类样品中细菌量偏低,稀释度应选择较小的,稀释度可选1:10 。
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