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常见问题解答

复发酵为什么使用乳糖发酵管但不需加胆盐?

胆盐能抑制革兰氏阳性菌等杂菌生长，在初发酵培养基已经加入胆盐抑制革兰氏阳性菌生长，并在EMB培养基上进行分离培养，因此复发酵培养时无需乳糖发酵管，以免大肠菌群受到抑制。

其它问题

为什么大肠菌群的检验要经过复发酵才能证实？

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