常见问题解答

培养基灭菌没有按照厂家提供的灭菌参数进行，是否可行？

                         
可以。厂家产品说明书提供的灭菌参数可作为参考使用，使用单位也可以根据自己实验室的实际情况，在相关法规要求内，使用自己验证过的灭菌参数来执行。【法规来源：中国药典2020版9203药品微生物实验室质量管理指导原则 ……培养基灭菌应按照生产商提供或使用者验证的参数进行……】

其它问题

想问一下大家对这句话是怎么理解，理解一：ph值非中性的饮料所有的项目都必须调节样液为pH至7.0±0.5能开始检验（包括菌落和霉酵）；理解二：仅检验标准有要求的大肠菌群（7.0±0.5）和沙门氏菌（6.8±0.2）需要先调节pH,菌落总数和霉酵可以按检验标准的要求，无需调节，直接检验呢？

控制菌检查法中用到的培养基，在做培养基适用性的时候，其中有“指示特性”的表述，那么“指示特性”是指的什么意思？

GB478.26样品pH测定,应按照GB 5009.237或相关标准测定，GB 5009.237:在同一试样上同一点的测定,取两次测定的算数平均值作为结果。pH 读数准确至0.05。这个是要求pH值精确到两位，还是尾数要是0或者5？

想请教下GB 4789.28申请扩项的时候，表F.8分子生物学检验实验试剂质量控制标准 项目参数填写的是什么合适？

粽子执行19295速冻面米与调制食品标准的预包装样品如何来判断即食或非即食的检验项目，因为包装上都是或蒸或煮或微波炉加热？