据外媒报道，近日瑞典一项研究揭示，儿童只要每个月食用一定的鱼类产品，就足以抵抗一般的过敏疾病，同时这种抗过敏能力在未来12年内都有效。
这项研究报告发表于《美国临床营养学期刊》（American Journal of Clinical Nutrition）。
瑞典斯德哥尔摩卡罗林斯卡医学院（Karolinska Institute in Stockholm）的研究人员长期追踪了3,285位婴儿的饮食习惯。
结果显示，鱼在瑞典婴儿的食物中占有相当的比例，有80%的婴儿每个月至少食用2次以上。
研究发现，只要每个月食用2至3次的鱼类食物，就足以让1岁的宝宝们大大降低一般性过敏的风险。
他们罹患湿疹（eczema）的比例降了22%;罹患花粉症（hay fever）的比例降了26%.
比起那些很少吃鱼的小朋友而言，这些吃鱼的孩童患有过敏的比例显着下降。
然而，该研究并没有明确地指出哪种鱼类对于免疫功效影响最明显。
上一篇：徐福记160员工疑食物中毒 或因食物保存不当
下一篇：新型生物杀虫剂短稳杆菌推广上市
