银河澳门官网入口,银河集团网址登录

银河澳门官网入口,银河集团网址登录

中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
新闻资讯

查获“假鱼翅” 主要成分是淀粉


录入时间:2012-8-24 8:35:55
   昨从下关区获悉,该区工商部门在对惠民桥干货经营户检查时,发现一家经营户销售涉嫌假冒的鱼翅,其主要成分是淀粉。
    鱼翅是传统的名贵食材之一,以鲨鱼的鳍制成。真鱼翅食材每斤售价从数百元至数千元不等。前几天,网上传出市场中有"假鱼翅"的消息,引起下关区高度重视,立即安排工商等执法部门对流通领域、餐饮消费等环节进行拉网式检查。
    工商部门在惠民桥水产市场、白云亭干调市场检查了5家经营户,其中在惠民桥一家干货商行,发现有和鱼翅高度相似的"合成淀粉丝".
    这种"合成淀粉丝"外观和鱼翅很像,都为淡黄色细丝。其外包装上标注的配料包括绿豆粉、海菜粉、鱼胶、香料,可烹饪美汤、佛跳墙,或凉拌、火锅、鱼翅羹等。生产者为台北的一家企业,包装上标注有日文、中文,但没有"QS"标识。
    调查显示,这种淀粉丝每斤售价60-80元。知情人士称,部分高档酒店内销售的高档鱼翅,相当一部分是用这种"合成淀粉丝"调制而成。
    该商户销售的产品涉嫌以假充真,且经营人员无法出示合法的进口手续,执法人员最终依法暂扣了现场6袋"合成淀粉丝",并对此立案调查。
    据介绍,人造鱼翅颜色混浊,不像真鱼翅那样有透明度。使用温水泡好的真鱼翅用手轻轻一拽就会断,而假鱼翅却不容易断,原因是假鱼翅里有鱼胶。市民如发现涉嫌假冒鱼翅,请及时拨打12315举报。
    环保人士则提醒市民,尽量少吃或不吃鱼翅。因为鱼翅虽然珍贵,但其营养价值并不高。即使是真鱼翅,其营养价值也仅相当于"猪蹄"、"鸡皮"等。

   

 

上一篇:部分桶装方便面含盐量超标 过度食用可致高血压

下一篇:内江“明爽”泡椒笋尖被曝抽检不合格

首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | shchuhu.com
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294