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法国新酒标法将于7月开始实施


录入时间:2012-6-4 9:15:38
    目前,法国新酒标法已经起草完毕,将于7月开始实施。
    新酒标法规定,法定产区葡萄酒的标签上面可以标注一个或多个葡萄品种名称。据参加本次讨论的行业组织CNAOC表示,对于混合酿造的葡萄酒,所占比例大于15%的葡萄品种才能写在酒标上,这大大低于人们之前的估计。同时,这个规定同样适用于PGI葡萄酒。
    此外,“传统方法”这个词先前只允许出现在法定产区葡萄酒的酒标上,现在规定其它等级的葡萄酒也有权利使用。当局表示,法定产区葡萄酒独享这个词是没有法律依据的。
    对于那些通过重组现有设施而新建酒庄的葡萄酒厂,新法律也有相应的规定。他们或者继续使用原来酒庄的名字,或者用一个全新的名字。
    另外一个重要的变化是对一些专业词的解释,如“酒庄酒”(mise en bouteille à la propriété),对于合作型酒庄来说,只允许在酿造所在地装瓶的葡萄酒能称酒庄酒。许多合作性葡萄酒厂现已经合并,并为特殊品种葡萄酒成立专门的酒庄。该法律同时还规定,桃红葡萄酒不得用白葡萄品种和红葡萄品种混合酿造,除非是起泡葡萄酒。
    “该法案对于整个行业来说是一个很好的折中方案,”CNAOC主席Bernard Farges说,“这让所有的葡萄酒商对酒标问题有一个更清楚的认识。”
    (来源:中国葡萄酒信息网)

 

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