台海网3月7日讯 （记者 吴语 通讯员 陈震洲） 近期，厦门市质监局在对厦门的“农村商品市场检查整顿”专项行动中，检查发现有２批次蜜饯产品的二氧化硫残留量不合格，１批次蜜饯产品的糖精钠不合格。这次不合格的蜜饯主要在厦门市佳事达购物广场有限公司、厦门百佳丽自选商场、厦门市同安小神童日杂店等三大卖场。
根据国家质检总局统一部署，厦门市质监局近期在全市范围内开展“农村商品市场检查整顿”专项行动，执法人员在检查过程中对发现的疑有质量问题的蜜饯产品进行抽查，并重点对食品添加剂进行了检验。检查发现，其中有２批次蜜饯产品的二氧化硫残留量不合格，１批次蜜饯产品的糖精钠不合格。
据了解，亚硫酸盐是防止蜜饯产品褐变的添加剂，其主要成分为二氧化硫，国家标准GB2760中规定，蜜饯中二氧化硫的残留量应≤0.05g/kg，但检验发现，有2批次产品的二氧化硫残留量超出了这一规定，有一产品该项指标的实测值甚至达到0.27g/kg，是国家标准限量的５倍。国家标准GB2760还规定，糖精钠在蜜饯中的使用上限是每千克不超过0.15克，而抽查发现1批产品的实测值为2.1g/kg，明显高于标准限量值。
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选购蜜饯产品注意三个问题
一是要选品牌。特别提醒消费者在购买时应首选正规销售渠道销售的知名企业生产的产品，选购带有QS标志的产品。
二是要看产品外包装是否符合标准要求。标准规定包装上必须标明：食品名称、配料表、净含量、制造者或经销者的名称和地址、生产日期、保质期或保存期、产品标准号等。
三是要闻气味、辨外观。不要食用有异味和有外来杂质的产品。同时提醒消费者，因蜜饯通常含糖量较高，可高达70%，对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群，最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的蜜饯产品。
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一包蜜饯竟有两个标签
台海网3月7日讯 （记者 吴宗 实习生 孙露 通讯员 许晓虹） 一包蜜饯居然贴有两张产品标签，分别印有两个生产日期、两种价格、两个超市出售，其中一张标签上蜜饯的生产日期和保质日期居然是同一天。这是工商部门在昨日的检查中发现的。
昨日上午，同安工商执法人员在检查一家超市时，发现该超市出售的蜜饯的产品标签有异，上面标注的产品“生产日期”与“保质日期”居然是同一天。按照常理，蜜饯不可能到生产的第二天就过期了。仔细观察后发现，蜜饯标签边沿有重复覆盖的痕迹。检查人员轻轻撕开上面的标签，下面又露出了另一张同样大小的标签。更让人不解的是，这两张标签上除了印有截然不同的两家超市的名称，更有着完全不同的生产日期、保质日期以及由于单价不同而造成的总价标示不相同。
对此，商家的解释是，蜜饯的“双重身份”是由于工作人员失误打错条形码重复粘贴导致的。但是，这两张标签标示差异之大，真的是在超市工作人员的工作失误范围之内么？目前，此事正在进一步调查中。
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