山东省质监局12日公布2011年第四季度生产加工环节食品产品省监督检验结果。本次对乳制品、肉制品、蛋制品、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、食糖、豆制品、蜜饯、糖果制品、速冻面米食品、罐头等13种食品产品进行了省监督检验，497批次产品不合格被曝光，占全部抽查产品的15.4%。其中“谷神”、“得利斯”、“朱老大”等品牌都在本期入黑榜。
龙大等６１种食用油被检不合格 在备受关注的食用油领域，共抽检100余家食用油企业的285批次产品，有61批次食用油产品被判定为不合格，不合格率达到21.4%，抽检范围涵盖了香油、大豆油、花生油、棉籽油、花生油、玉米油等。鲁花、龙大、胡姬花等大型油脂类企业的产品全部合格。
在这些不合格的食用油产品中，包括了花生油、香油、玉米胚芽油、大豆油、精炼棉籽油、芝麻油等，不合格项目主要包括标签标识、水分及挥发物、酸值等。
据悉，龙大这样的大品牌这次也是“榜上有名”。
生力源、鲁花鼎丰等均入面粉黑名单 此次抽检结果显示，3218件商品中，73件面粉不合格，其中小麦粉就占了62件，位居黑名单前列。
据了解，此次面粉黑名单涉及商标分别包括生力源、鲁花、精皓、勃源、鼎丰等。面粉类的不合格项目除了标签标识、水分、灰度外，菌落总数、苯甲酸、总糖、防腐剂添加比例之和、霉菌等都是此次抽检暴露出的问题。
零食问题不容小觑 临近元旦、春节，零食、熟食的食品质量问题也受到了越来越多的关注。从此次抽检的结果来看，蜜枣、糖果、罐头都有问题也不容小觑。
根据报告显示，以青州为主产地的山楂片产品，50多种被检出不合格，生产批次主要集中在九月份，涉及品牌包括，朱老大、万胜、泰和园等。
山东省质监局表示，对不合格的产品及其生产企业，各相关市质量技术监督部门已按照有关法律法规依法进行处理。
（来源：东方诚信网）
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