据《法治周末》报道，黑龙江省飞鹤甘南欧美养殖有限公司少量员工感染布鲁氏菌病。就此事件，飞鹤方面今日发来最新声明，承认员工感染传染病，称正与患病员工进行协商，将逐步落实赔偿事宜。
飞鹤方面证实这种源自牲畜的病菌，已被证实感染了飞鹤乳业的数十位员工，但否认了奶源遭到污染，飞鹤集团营销事业部副总经理兼营养部总监唐红军向网易财经表示，甘南县的飞鹤养殖场从来没有出现过奶牛感染布鲁氏菌的现象。同时他反复强调飞鹤甘南养殖场奶源不存在任何问题。
对此网易财经致电黑龙江省甘南县疾病预防控制中心，该中心一位王姓负责人表示，对此事不了解，也不方便做出解释，相关解释需得到县委宣传部批准。此外，据网易财经了解，此前曾为感染“布鲁氏菌”员工“说话”的甘南县疾病预防控制中心主任曲江波，已被调离疾病预防控制中心，现任职于甘南县卫生局。
据悉，布鲁氏菌病是乙类传染病，同乙肝、艾滋病、狂犬病、禽流感、炭疽属于一类。据吴清民教授介绍，该病发生后在急性期及时治疗，大多数病例不会再次复发或形成并发症，但转为慢性型时治疗困难，可能影响终生，重者会完全丧失劳动能力。
谈起传染途径，吴清民教授告诉网易财经，屠宰、剥皮等与病畜的皮肤黏膜接触；食用未经检疫家畜的奶类、肉类；或者接触病畜污染环境、空气当中的细菌都有可能感染此病。人体感染该病最主要来源是眼结膜、鼻腔粘膜和口腔来感染，也可以通过皮肤感染，同时吴清民教授强调该病难以通过人体之间互相传播，也不会因为人体感染这种病菌而传染给所接触到的饮用水和牛奶。对于此次飞鹤牧场提出因给奶牛接种布鲁氏菌活菌疫苗，导致员工感染上布鲁氏杆菌，吴清民教授称存在这种可能性，但是他同时表示，布鲁氏菌活菌疫苗对人体的致病性很低，人体有可能感染布鲁氏菌疫苗菌，但它对人体造成严重布鲁氏菌病的可能性很小。
对于布鲁氏菌病对人体造成的危害，吴教授表示，此病潜伏期一般是2周至1年，“从症状来看，这种疾病发病初期会导致发烧、多汗、乏力、卧床、关节肌肉痛等不适，临床检查会发现肝脾、淋巴结肿大等”。
吴清民教授向网易财经介绍，布鲁氏菌病分为急性期和慢性期，感染该病菌后，发烧后一个月左右属于急性期。如果急性期及时治疗，大多数病例短期内临床症状就会消失，复发或形成并发症者只占10%左右。如果患者坚持疗程和医嘱，对将来工作、生活影响不大或无影响。如果治疗不及时或用药不合适，转为慢性型时则病程长、反复发作或出现并发症，如关节炎、劳动力下降等，治疗困难，可能影响终生。最为严重的后果是终生残疾，丧失劳动能力或生育能力。
此外，吴清民教授告诉网易财经，我国每年有近3万人感染布鲁氏菌病，感染人群主要来自畜牧业较为发达的地区。对于如何才能杀死布鲁氏菌，吴清民教授指出，实验室条件下摄氏68度加温至少10分钟才能确保完全杀死该病菌，这与飞鹤集团营销事业部副总经理兼营养部总监唐红军所说的在60摄氏度左右的温度下布鲁氏菌就不能存活存的说法有一定的出入。
（来源：大食品）
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