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乳制品行业重新准入 威海部分乳企或将“退市”


录入时间:2011-3-3 9:01:02
    国家质检总局去年底发布新规要求,从3月1日起,乳制品生产企业必须配备相应的检测设备,对三聚氰胺和食品添加剂等64项指标进行自检,未能重新获得生产许可的企业将被停产,此次乳制品生产许可证重新审查将持续至本月底。 
    “大考”之下,威海乳制品企业如何来应对?日前,记者深入威海多家乳企,探究重新准入下的滨城“奶业变局”。 
    8家“候审”乳企备考 
    2月26日,记者从市质量技术监督局获悉,此次重新审核生产许可证,滨城共有8家乳制品企业今日起“候审”,凡审查合格的乳企方可获得新的生产经营许可证,而软件、硬件不达标的企业或将“退市”。 
    当天,威海喜盈门乳品有限公司负责人陶宇早早出门,驱车赶到位于环翠区桥头镇桥兴路的厂区。厂房内,技术人员和工人们都在紧张地忙碌着。 
    乳制品行业重新准入 威海部分乳企或将“退市”
    “为了能够顺利通过这次审核,我们从去年12月底开始,先后投资200多万元引进了检测设备,目前设备的安装基本结束,正处于紧张的调试阶段。”陶宇说,这套设备包括原子荧光分光光度计、气相色谱仪等,在乳制品加工流程中就能检测出产品各项指标,检测出乳制品是否有质量安全问题。 
    对于这次审核,威海其他7家乳制品企业也在全力以赴积极迎接。
    6家乳企歇业或“退市” 
    市质量技术监督局相关人员说,截止到2007年,全市具有QS质量认证的乳制品企业14家,今年已经通过QS认证的乳制品企业只剩下了8家。与忐忑“迎考”的大型乳企不同的是,滨城部分中小乳企在关注“大限”动态的同时,也在悄悄地另谋出路。  
    2008年以来,国家先后出台了多项法规,监管乳制品的安全问题。然而,对于一些中小型乳企来说,意味着生存压力不断加大。因为市场竞争激烈、企业利润低,厂子不得不歇业。为了扭转企业困境,公司已经转型生产地瓜粉。这样一来,原本生产奶粉的机器大部分都能用得上,厂区不至于整体停摆。  
    奶农利润受“洗牌”影响不大 
    业内人士指出,这轮审核主要针对的是生产企业的安全检测环节。如:重金属、农药、三聚氰胺一些成分的检测设备必须要具备,才能从事乳制品生产。虽然目前审核未见分晓,但对于威海资金不足或实力不强的中、小乳企来说,这的确是一道难以跨过的“槛”。 
    在市畜牧局畜牧科负责人刘永建看来,这次国家对乳制品生产企业重新审核之后,乳制品行业将得到一次净化,这意味着威海“奶业变局”端倪的出现。 
    “业内普遍预期此次审核,全国将会有20%左右的乳制品加工企业退出市场,让出的市场份额占全国乳制品市场的10%左右。威海的情况不好预计,但因为威海乳制品行业的加工产能本来就过剩严重,部分小企业的退出,对整个行业本身影响不大,暂时不会造成乳制品供应紧张,奶农的利润也不会因此受到大的影响。”曾在威海一家乳制品担任车间主任的于先生表示。 
    采访中,不少乳制品经营者表示,重新准入后的一箱检测费高达数百上千元,无疑大大提高了企业的生产成本。重新申请许可证不仅使得企业要投大量资金来采购和完善新设备,在使用过程中,也会因为原材料价格、劳动力成本上涨等一系列因素,导致乳制品生产成本提高。
    (来源:国家食品质量监督检验中心)   

 

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