天气变冷，不少市民喜欢在家里吃火锅，各种各样的冷冻鱼丸、冷冻蟹棒和冻羊肉片受到了市民的追捧。但是近日有市民向记者反映，冷冻食品含冰量能占到30%，花着肉价买着冰块太不值。
“我花了36元钱买的三斤装鱼丸，结果冰化了以后一称，就剩下两斤重，算下来相当于其中12元钱买冰块了！这也太过分了！”13日上午，市民秦女士向记者反映。记者走访了市内几家大型超市，发现冷冻食品普遍没有含冰量的标注，只有净含量。
在香港中路一家超市，记者发现一袋净含量为500克装的虾仁包装袋里结满了冰花，记者将结冰的虾仁放在秤上一称，重量是502克。在另一家超市，记者花22.8元购买了一袋净含量为800克的冷冻羊肉卷，等完全解冻以后过秤一称，重量只剩下582克，含冰量超过27%，这意味着消费者购买一公斤这样的羊肉卷，就要花几元钱买冰块。对此，超市工作人员的解释是：“冷冻食品哪能一点水分不含，净含量就是商品结冰后的含量。至于含冰量多少，没听说有包装上还写这个。”
对此，青岛市质监局市北分局一位工作人员告诉记者，国家并没有明确禁止食品带冰销售，但是根据《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，定量包装的食品要标注固形物含量，冷冻食品要标注含冰量。如果市民买到包装未标注含冰量，水分又过大的冷冻食品，可以凭借相关购物小票要求赔偿。
（来源：中国食品科技网）
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