“吃饭时喝的啤酒竟然是过期的！”昨日下午，市民李先生随市巾山工商所的执法人员再次来到了市区某餐馆。因饭店老板拒认自己售卖过期啤酒，他想请执法人员为自己讨个说法。
8月1日中午，李先生与朋友来到市区某餐馆吃饭，因为天气炎热就点了两瓶啤酒。就当李先生准备开啤酒时，发现了一个奇怪的现象：啤酒瓶盖上的生产日期是用普通的标签纸贴上去的。李先生暗自琢磨着：一般啤酒的生产日期都是刻印在瓶盖上的，今天的这两瓶啤酒可真是奇怪。正想着，好奇的李先生立马伸手撕开标签，想看看标签底下是什么东西。这一“掀盖头”的举动揭开了标签下的秘密。啤酒瓶盖上的生产日期原来是2009年10月，按啤酒保质期6个月算，已过期三个多月了。李先生又掀开了第2瓶啤酒盖上的标签，竟然也是同样的情况。
“给了钱，倒买了亏！”李先生非常气愤。他认为夏天是消费啤酒的旺季，怎么会出现过期的现象，店家是明知道啤酒已过期再贴上标签以鱼目混珠的方式进行销售的。
在现场，工商所的执法人员在对该餐馆检查中发现餐馆仓库中仍有未售出的过期啤酒约10箱左右。记者发现，这些啤酒的瓶盖上都被贴上了改了生产日期的标签。记者撕下了其中一张标签，发现原本瓶盖上的生产日期也是2009年10月份，而在标签上被改成了2010年5月，且标签的字样较模糊。
“啤酒上的标签不是我们贴上去的，货进来时就这样。”看着自己花钱购进的啤酒都是过期货，餐馆老板既无辜又无奈。他告诉记者，当时去批货时，也没注意这批啤酒是什么时候生产的，只是理所当然地认为啤酒刚进过来不久，应该不会出现过期的事情。
经调解，餐馆对李先生支付100元的赔偿金。目前执法人员已将该餐馆的过期啤酒全部封存。至于这批过期啤酒到底从何而来，执法人员初步猜测可能是该啤酒代理商上一年没销售完的积压品，随着啤酒销售旺季来临，那些不法经销商就想通过换贴标签的方式把这批啤酒销售出去。
目前案件还在进一步查处之中。
针对饮用过期啤酒是否有害处？随后记者从网上搜索了解到：一般市售啤酒保存期为6个月，散装啤酒保存期仅几天，尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变质。而啤酒变味变质，会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，严重可出现腹泻、呕吐等症状。
市工商人员提醒，市民在选购食品时一定要仔细查看食品的生产日期和保质期，若发现标签模糊、掩盖等情况时要及时投诉。
作者：记者张建云 实习生方慧 编辑：吴佳
（来源：临海新闻网）
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