中国疾控中心营养与食品安全所 (NINFS) 和美国药典委员会 (USP) 2010年6月24日签署了一项将双方潜在合作领域细化的谅解备忘录 (MOU)，两大机构都认识到确保公众获得品质放心的食品成分非常重要。
中国疾控中心营养与食品安全所副所长严卫星 (Yan Weixing) 先生与 USP 的 Williams 博士在北京签署了这份备忘录。双方潜在的合作领域包括：
-- USP 和中国疾控中心营养与食品安全所开展科技人员互换。
-- 将各项 FCC 成分标准翻译成中文，条件适当时可作为中国食品添加剂标准开发的参考。
-- 分析程序和技术的开发和验证与食品添加剂/食品成分规范程序参考标准开发这两方面取得的进展。
-- 双方就为提供有关共同利益话题的科学培训、会议以及专题会开展联合或协调行动。
-- 条件适当时，任命参加 USP 专家委员会和/或专家小组的中国疾控中心营养与食品安全所代表。
-- 开发面向包装和营养相关改善的标准、最佳实践和其它方法。
在签署这份谅解备忘录之后，两大机构将组成一个联合执行委员会，该委员会指派工作组对将来的活动进行探索和优先排序。
来源：美国药典委员会
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