除了一次性餐盒、筷子，很多饭店为客人提供的纸巾也存在安全隐患。
据了解，劣质餐巾纸是用废料加工生产而成的。劣质餐巾纸带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症。这些细菌会对人体造成很大危害。更有甚者在生产过程中添加漂白剂，其中含有致癌的化学物质。荧光增白剂中含有重金属镉，会对血液系统造成损伤并损害记忆力。
董金狮说，目前市场上90%以上的餐巾纸质量无法保证，消费者在使用时一定要留个心眼儿。
劣质餐巾纸：使用时常掉渣
劣质餐巾纸非常薄，上面还有不少黑色杂质，表面看起来显得暗淡粗糙。而纯木浆产品一般白度适中、表面洁净，纸张看起来很细腻。
辨别劣质餐巾纸，可以用验钞机或灭蚊用的紫光灯照射。因为劣质餐巾纸在漂白纸浆过程中加入大量的漂白剂和增白剂，一照就会呈现强烈的荧光。
劣质餐巾纸手感粗糙，纸质较硬。而合格的餐巾纸手感细腻柔软，不掉毛，不掉粉，抗拉力强。用劣质餐巾纸擦嘴擦手，纸屑经常掉落，有时还会粘在皮肤上。
来源：中国食品科技网
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