新华网北京3月15日电
记者15日从全国食品安全整顿工作办公室获悉，根据全国31个省份报告，各地在集中清查问题乳粉期间共报告发现问题乳粉2.51万吨。截至目前，除极少量作为司法证据保存等特殊需要外，问题乳粉已全部采取高温焚烧、生活垃圾填埋场填埋等方式予以销毁，未发现流入市场。
据悉，此次清查发现的问题乳粉，绝大部分是2008年由地方政府和相关监管部门封存的2008年9月14日以前生产的过期乳粉和未经三聚氰胺检测的乳粉。
针对近期发生的个别企业违法销售使用问题乳粉犯罪案件，国务院高度重视，全国食品安全整顿工作办公室及时部署在全国范围内开展问题乳粉清查销毁工作，要求各地于2010年2月1日至10日集中力量开展专项行动，彻底查明尚未销毁的2008年三聚氰胺污染乳粉和2008年9月14日以前生产的未经检验三聚氰胺乳粉数量，并对问题乳粉立即封存控制。
据介绍，对专项行动前和清查中发现的涉嫌犯罪案件，公安部挂牌督办，当地公安机关及时立案，快速侦破。目前，有的案件犯罪嫌疑人已被刑事拘留、逮捕，有的案件已经进入审判程序。法院已对上海熊猫、陕西金桥案件做出一审判决。根据国务院及监察部的要求，有关地方的监察机关已及时介入案件查处工作，对发现的监管责任不落实、失职、渎职等问题，将依法依纪追究有关人员责任。
与此同时，为确保问题乳粉清查销毁工作落到实处，国家质检总局会同国家工商总局、工业和信息化部对报告有未销毁问题乳粉的省份逐一进行督办，统一组织派员对未销毁问题乳粉较多的湖南、山东、山西、内蒙古等省(区)实地监督销毁。全国食品安全整顿工作办公室要求，各地区、各有关部门要以对人民群众健康高度负责的态度，对在食品中添加非食用物质的违法行为，要做到发现一起、惩处一起，对违法犯罪分子予以坚决打击，严惩不贷。
据了解，一年多来，各地区、各有关部门全面开展以奶业为重点的食品安全整顿，并开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，对2008年问题乳粉进行了彻查，进一步督促各地彻底查清问题乳粉，逐一登记造册，限期销毁。
农业部门依法开展生鲜乳收购站清理整顿和生鲜乳质量安全监管；质检部门加大执法监督力度，对企业日常生产乳制品连续跟踪监测；工商部门在流通环节依法开展拉网式逐户排查，对食品经营者是否还存在该销毁而未销毁问题乳粉情况进行了重点清查；餐饮服务监管部门在检查中未发现餐饮服务单位使用问题乳粉的情况；工业和信息化部积极研究乳业扶持政策并大力推进企业诚信体系建设。
经过行业整顿和奶业振兴政策落实，目前我国奶业出现恢复性增长，据统计，2009年全国规模以上乳制品企业实现总产值1650.2亿元，同比增长12.4%，乳制品总产量1935.1万吨，同比增长12.9%。此外，乳品企业质量安全保障能力也明显提高。
全国食品安全整顿工作办公室有关负责人指出，国务院于2009年2月在全国范围内部署为期两年的食品安全整顿，一年多来，整顿工作已初见成效，2009年没有发生重大食品安全事故，一批典型案件得到了查处，食品安全监管长效工作机制逐步完善。正是由于2009年食品安全整顿工作中有关部门加大了监督检查力度，问题乳粉违法案件才得以及时发现并查处。
（作者：黄小希 周婷玉）
来源：中国食品科技网
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