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“毒菠菜”夺去两条命 2006-10-9


录入时间:2006-10-9 13:34:11
   
    美国爱达荷州卫生部门官员5日证实,上月一名肾衰竭死亡的两岁男孩经确诊,系大肠杆菌感染致死。为查清肆虐美国,造成2人死亡、192人生病的大肠杆菌毒源,联邦调查局与食品和药物管理局4日搜查两家蔬菜供应厂,若获可靠证据,两家企业可能遭到起诉。
  致死两人
  爱达荷州卫生部门经过对细菌的基因测试,确定男孩凯尔·奥尔古德9月20日因感染O157:H7型大肠杆菌发病死亡。
  “这证实了我们的怀疑”,爱达荷州卫生部门发言人罗斯·梅森说,“证实此事是重要的信息,这将在未来帮助我们处理类似情况。”
  奥尔古德的母亲说,孩子生病前食用了含菠菜成分的饮料,后由于感染大肠杆菌引发肾脏并发症,最终9月20日在盐湖城幼儿医疗中心不治身亡。
  之前,威斯康星州一名86岁妇女也经证实在食用了含菠菜食品后死于大肠杆菌感染。爱达荷州公布消息后,确认因大肠杆菌感染致死人数上升到两人,另有至少192人患病。
  搜查厂家
  美国调查人员怀疑,被大肠杆菌污染的“毒菠菜”是导致大肠杆菌感染肆虐美国26个州的主要原因。
  联邦调查局与食品和药物管理局人员4日持搜查令搜查了与“毒菠菜”有关的两家企业“自然选择”公司和“种植快递”公司。
  对这两家位于加利福尼亚州企业的搜查一共持续了11个小时。调查人员排除了有人故意污染菠菜的可能,目前他们还在调查企业是否遵照有关程序,确保产品可供安全食用。
  法律专家说,无论这些企业提供的菠菜是否“有毒”,只要证实它们在食品卫生管理上玩忽职守,就可以对他们提起诉讼。
  坚称无辜
  两家蔬菜供应厂商在“毒菠菜”事件后已成众矢之的,但面对指责和调查,他们一致否认管理存在漏洞。
  “自然选择”公司首席执行官查尔斯·斯维特说,公司已向有关方面提交书面材料协助调查。斯维特4日发表声明说,这家负责包装、销售有机食品的公司卫生状况很好,“我们相信我们不是污染的源头”,他称,种植菠菜的农场可能出了问题。
  “种植快递”公司则说,自己有一套独特的食品卫生管理体系,确保产品安全:为“种植快递”公司供货的小农场主们向公司付费,以进行食品安全检查,每次检测数据保留以备查验。

 

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