部分甜面酱、干黄酱、芝麻酱等消费者常吃的调味品过量添加了防腐剂，不利于人体健康。日前国家工商总局的监测报告显示，北京、西宁等7个城市抽取的164组酱类商品合格率为85.4％。在被监测的57家经销单位中，全部样品合格的36家，合格率为63.2％。
据了解，本次监测发现酱类商品存在4个问题:6组商品防腐剂苯甲酸超标；4组商品氨基酸态氮含量过低；9组商品水分超标；5组商品食盐含量达不到标准要求。
北京市场上不合格产品有:北京亨达万隆农副产品市场有限公司销售的一批次“贵源”牌干黄酱、北京阳光将台农副产品市场有限责任公司销售的一批次“静华”牌天津甜面酱、北京华联(重庆)综合超市有限公司销售的一批次“天厨”牌甜面酱。
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