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小洋人维生素A超标有毒


录入时间:2008-12-30 8:39:47
  天津市工商行政管理局日前在流通领域,依据国家、行业标准以及商品明示执行标准和质量指标,对标称北京、天津、上海、河北、浙江、福建、辽宁、山东、江苏、广东、内蒙古、湖北、河南13个省、自治区、直辖市54家企业生产经销的80个批次的含乳饮料、水产品、休闲食品共三类商品进行了质量监测。重点监测了对标签、蛋白质、脂肪、乳酸菌数、甜蜜素、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、维生素、净含量、挥发性盐基氮、组胺、铅、无机砷、镉、甲基汞、多氯联苯、甲醛、酸价、过氧化值、致病菌、安赛蜜、铝残留量、着色剂等质量指标。监测显示受检80个批次商品中,存在的主要问题包括:5个批次甲醛超标,3个批次违规添加甜味剂(甜蜜素、糖精钠、安赛蜜),2个批次维生素不合格,2个批次允许短缺量不合格,1个批次大肠菌群超标,1个批次过氧化值超标等。
    不合格样品名称:小洋人多维酸奶饮品(草莓+香蕉)
    标称商标:小洋人
    标称生产企业:小洋人生物乳业集团有限公司
    规格:200mL/瓶
    生产日期或批号:20080611
    不合格项目:维生素A
    标准值:60-100μg/100mL
    实测值:174μg/100mL
   
   维生素A具有多种生理功能,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。而且对于准妈妈来说,对维生素A的需要量较怀孕前增加了近25%,妊娠早期母血中维生素A的浓度下降,晚期上升,临产时降低,产后又重新上升,所以适当补充维生素A对于准妈妈来说是必要的。
   但是,由于大剂量的维生素A对人体具有毒性,且维生素A都能够顺利地通过胎盘屏障,因而准妈妈补充维生素A时剂量不能过大,大量的维生素A不仅对母体不利,也会影响到胎儿的生长发育。对于准妈妈来说,维生素A急性中毒症状包括倦睡、头痛、呕吐、视乳头水肿等。慢性维生素A过多可表现为皮肤干燥、粗糙、脱发、唇干裂、皮肤瘙痒或低热等。
   

 

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