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行业标准出口食品中沙门氏菌(辛酯酶荧光)——2



录入时间:2008-12-29 15:42:10 来源:青岛银河澳门官网入口

附 录 A 培养基和试剂(补充件)
A1 SS琼脂培养基(含1%蔗糖)
牛肉浸膏 5.0g
蛋白胨 5.0g
乳糖 10.0g
蔗糖 10.0g
胆盐No.3 8.5g
柠檬酸钠 8.5g
硫代硫酸钠 1.0g
柠檬酸亚铁 1.0g
煌绿 1.0g
中性红 0.025g
琼脂 13.5g
蒸馏水 1 000ml
将各成分溶于水,煮沸4~5min。最终pH7.0±0.2。冷至55~66°C,倾注平板。
A2 HE琼脂培养基
(月示)蛋白胨 12.0g
酵母浸出物 3.0g
乳糖 12.0g
蔗糖 12.0g
水杨素 2.0g
混合胆盐 9.0g
氯化钠 5.0g
硫代硫酸钠 5.0g
柠檬酸铁铵 1.5g
溴麝香草酚蓝 0.065g
酸性复红 0.1g
琼脂 14.0g
蒸馏水 1000mL
将各成分溶于水,煮沸4~5min。最终pH7.5±0.2。冷至55~60°C,倾注平板。
A3 MUCAP试剂按生产者提供的使用说明制备工作稀释液,贮于4°C冰箱备用。
A4 氧化酶试纸氧化酶试液:甲液:1%α-萘酚乙醇液;乙液:1%二甲基对苯二胺草酸盐水溶液。氧化酶试纸:将甲液与乙液等量混合。取定性滤纸,浸透混合液后,于70~80°C烘箱烘干。剪成适当大小的纸条,密封于塑料袋或瓶中,贮于4°C冰箱备用。   
   

 

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