银河澳门官网入口,银河集团网址登录

银河澳门官网入口,银河集团网址登录

中文版  |   English  |   加入收藏  |   客服热线:400-0532-596
微生物技术资料
文章检索
  首页 > 微生物知识->微生物书籍->炭疽杆菌的特性一

炭疽杆菌的特性一



录入时间:2008-12-2 11:38:29 来源:青岛海博

    当食品经营管理不当,特别是对原料的卫生检查不严格时,销售和食用了严重污染病原茵的畜禽肉类,或由于加工、贮藏、运输等卫生条件差,致使食品再次污染病原菌,都可能造成人类患病。污染食品中引起人畜患病的微生物很多,下面介绍几种引起常见疫病的病原微生物。
               炭疽杆菌  
炭疽杆菌是引起人和动物炭疽病的病原体。该病是人畜共患的急性、热性、多取败血性经过的传染病。
    一 生物学特性
    1.形态与染色特性
    本菌是粗大的.不运动的革兰氏阳性大杆菌,一股染料着色良好;菌体长4~8um,宽1.0~1.5um;在涂片标本中.呈单在或链状排列,杆菌的末qB直截或梢凹陷,以致谪体连接起来颇似竹节状。炭疽杆曲在动物体内形成荚膜,在动物体外形成芽抱。荚膜对炭疽杆菌具有保护功能,并且体现毒力。无荚膜株.通常无毒性。
    2.培养特性
    本菌是需氧菌.在有氧条件下发育最好;对营养要求不严格.在一般培养基上即可生长.最适生长温度为37度,pH为7.2—7.6。
    普通琼脂:培养18~24h,形成直径2~3mm,大而扁平、粗糙.灰白色.不透明.边缘不整齐的火焰状菌落;用低倍显效镜观察,菌落呈卷发状.
    血液琼脂平板:不溶血或轻度溶血。
    明胶穿刺培养:细菌除沿穿刺线生长外,还向四周呈直放射状生长,愈向下愈短,因此长起的培养物呈现白色带有分枝的棉絮样.虾似倒立的杉树状。培养2一3d后,其表面往往液化呈漏斗状、
    普通肉汤:管原有棉鞋状沉淀物,整个培养液澄清,如轻轻摆动试管,可见沉淀物卷绕起团,往上升起,不形成菌膜
    在固体或液体培养基中每lmL加0.05~0.5单位的青霉素G,能使菌体形成串珠状,称此为“串珠试验”,这是本菌特有的反应,常用来与其他炭疽杆菌类似的需氧芽孢杆菌鉴别.
    3.生化特性
    炭疽杆菌能分解葡萄糖:麦芽糖.蔗糖.菊糖.果糖和蕈糖,有些菌株尚可迟缓发酵甘油及水杨素,均产酸不产气.能水解淀粉和乳蛋白,不发酵乳糖.阿拉伯胶糖.鼠李糖.甘露糖、半乳糖.棉子糖.甘露醇.卫矛醇和山梨醇,能还原硝酸盐为亚硝酸盐.甲基红试验和v—P试验阴性,不产生靛基质和硫化氢.在牛乳中生长2—4d后,午乳凝固,然后缓慢胨化,不能利用枸橼酸盐和尿素.卵磷脂酶反应弱,过氧化氢酶阳性。
   4.抗原结构
    炭疽杆菌有四种抗原:
    (1)保护性抗原.是炭疽杆菌产生的一种细胞外的抗原成分.化学成分为蛋白质,纸层析证明含有16种氨基酸、对热敏感,60度加温1.5h即可失活.能被胰酶消化,是炭疽杆菌毒素的组成部分。
    (2)荚膜抗原。为D-多聚谷氨酸,与毒力有关,能抵抗吞噬作用.荚膜抗原特异性高,在临床诊断中有鉴别诊断价值.注射于动物所产生的抗体对动物无保护作用。
    (3)菌体抗原.为一种含有D—葡萄糖胺。D-半乳糖及醋酸的多糖半抗原,与毒力无关.耐热耐腐败.在腐败尸体中或加酝煮沸后抗原仍不破坏;可与特异性免疫血清发生沉淀反应.具一定的诊断价值,但也发现它与其他细菌有交叉反应。
    (4)芽抱抗原。芽孢外瞠含有抗原决定簇,它与皮质层一起组成炭疽芽孢的特异性抗原,此抗原具有免疫原性及血清学诊断价值。
  
   

 

上一篇:防霉方式与去毒措施

下一篇:炭疽杆菌特征二

首页 | 关于我们 | 网上商城 | 在线客服 | shchuhu.com
业务联系电话
   400-0532-596 0532-66087773
   0532-66087762 0532-81935169
邮箱:qdhbywg@vip.126.com
地址:青岛市城阳区锦汇路1号A2栋
产品技术咨询
  工作日(周一至周六8:00-18:00):
  18562658263 13176865511
  其它时段:13105190021
投诉与建议:13105190021 13006536294