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葡萄糖废母液米糠培养基



录入时间:2024-9-23 16:28:51 来源:现代微生物培养基和试剂手册

【成分】

葡萄糖母液即“二母”(以含糖量计)
150g
米糠
40g
(或在上述培养基中添加10gCaCO3,并将糖浓度提高到20%左右)。
加水定容到
1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,自然pH,121℃灭菌15分钟。


【用途】

  新菌种黑曲霉(Aspergillus niger) γ-130(以薯干深层发酵生产柠檬酸菌NO3008为出发菌,经硫酸二乙酯与60钴γ-射线连续处理而获得的变异株)能直接利用不经处理的葡萄糖二母进行柠檬酸发酵,摇瓶产酸达14%左右,转化车为90%以上,周期5天。若添加1%2%CaCO3后,γ-130菌也能适应高浓度发酵,产酸18%20%,转化率为90%左右﹐周期6天。


【注意事项】

  要保证一定的接种量(接种比为8%~10%);培养及发酵温度为35±1℃。

 

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