一、产品用途及原理
用于大肠杆菌的测定。
蛋白胨和牛肉浸粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；琼脂是培养基的凝固剂；大肠埃希氏杆菌含有的葡萄糖醛酸苷酶作用于4-甲基伞形酮-β-D葡萄糖醛酸苷（4-Methylumbellifery-β-D-Glucuronide简称MUG）的β糖醛酸苷键，使其水解，释放的4-甲基伞形酮在366nm紫外灯下产生蓝白色荧光。97%的大肠埃希氏杆菌、10%的沙门氏菌以及少量的志贺氏菌具有葡萄糖醛酸苷酶。
二、培养基配方（g/L）
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蛋白胨 |
5.0 |
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牛肉浸粉 |
3.0 |
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琼脂 |
15.0 |
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MUG |
0.1 |
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pH值6.8±0.2（25℃） |
|
三、用法
1、称取本品23.1g，加热搅拌溶解于1000ml蒸馏水中，121℃高压灭菌15分钟，备用。倾倒好的平板在4℃时可保存两周。
2、接种质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置36±1℃需氧培养24-48小时。质控结果如图1所示。
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质控菌株 |
菌株编号 |
生长情况 |
其他特征 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC25922 |
+++ |
有荧光 |
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鼠伤寒沙门氏菌 |
ATCC14028 |
+++ |
无荧光 |
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大肠埃希氏菌 |
ATCC8739 |
+++ |
有荧光 |
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大肠埃希氏菌 |
CMCC(B)44102 |
+++ |
有荧光 |
图1 NA-MUG培养基质控结果
五、注意事项
制备好的平板要注意避光保存。
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