【成分】
黄豆饼粉
40g
玉米粉
60g
磷酸氢二钠
2g
加水定容到
1000ml
【制法】
各成分加水溶解,自然pH,25000L发酵罐定容16500L,121℃灭菌15分钟。
【用途】
用于地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis)变异株A-57生产碱性蛋白酶。发酵32小时,酶活力达12260u/ml。
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